¿Para qué sirve el índice glucémico de los alimentos?
El índice glucémico es una herramienta nutricional que puedes utilizar para calificar la calidad de los hidratos de carbono que consumes y además, tener un mayor control del azúcar en…
¿Son más sanos los productos light?
Muchas veces se asocia un alimento light con un alimento más saludable y se suele creer que estos productos no engordan y sirven para bajar de peso. Por lo que…
Proteína de origen vegetal: ¿dónde encontrarla?
Una alimentación saludable contiene un gran contenido de alimentos vegetales, y muchos de ellos son una fuente de proteína de origen vegetal. Tanto si eres vegetariano como si simplemente intentas…
Receta de torrijas para Semana Santa
Las torrijas en Semana Santa son uno de los dulces típicos de nuestra cultura y tradiciones. Las torrijas tienen un aporte calórico bastante alto, tanto por sus ingredientes como por…
Beneficios de comer una manzana al día
Seguramente has oído un montón de refranes referentes a los beneficios que puedes obtener al comer manzanas, frases como: “No hay cosa más sana, que comer en ayunas una manzana”…
¿Cómo conseguir que mi hijo coma más verduras?
Hay muchos padres preocupados porque sus hijos no comen verduras, y es que por lo general no suele ser el alimento favorito de los niños. Los padres se desesperan ante…
La importancia de la microbiota en el control del peso
Hace tiempo, nuestro sistema digestivo se consideraba un sistema corporal relativamente simple, compuesto esencialmente por un largo tubo por el que pasaban los alimentos, los cuales eran absorbidos y luego…
Hambre emocional: ¿qué es y cómo combatirlo?
El hambre emocional es un tipo de ansiedad que te hace comer de forma impulsiva y sin ningún control. Las personas que comen emocionalmente, recurren a la comida para poder…
Fibra dietética y sus beneficios
Se habla mucho de la importancia de comer fibra debido a todos los beneficios que aporta a la salud, pero ¿conoces realmente qué es la fibra dietética y por qué…
Bebidas para perder grasa abdominal
Por desgracia, todavía no hemos encontrado una milagrosa bebida para perder grasa abdominal y eliminar el exceso de peso. Pero por suerte, si que disponemos de varias opciones de bebidas…